Rabu, 27 November 2013
Resep Cara Membuat Pisang Molen Sendiri
Anda pastinya sudah mengenal pisang molen dan sering menjumpai makanan pisang molen di sekitar tempat anda tinggal dan sering membelinya untuk dijadikan oleh - oleh untuk anak anda tercinta dirumah.
Pada perkembangannya molen tak hanya berupa lapisan kulit terigu yang didalamnya berisi pisang raja, tetapi kini molen memiliki isi / rasa strawberry, kacang hijau, keju, cokelat, selai kacang dan lainnya.
Lalu apakah anda pernah membuat pisang molen sendiri di rumah?
Resep berikut mungkin yang anda perlukan untuk membuat pisang molen sendiri di rumah yang tentunya bisa anda modifikasi sendiri sesuai dengan yang anda inginkan untuk keluarga di rumah.
Bahan :
- 6 buah pisang raja ( jenis pisang yang manis, sering dipakai untuk pisang goreng yang enak rasanya )
- minyak goreng
Kulit :
350 gram tepung terigu
50 gram gula halus
1/2 sendok teh vanili
1/4 sendok teh garam
125 gram margarin
75 ml air
Cara Membuat :
- Campur semua bahan kering menjadi satu dan aduk rata.
- Tambahkan margarin, aduk - aduk dengan ujung jari hingga berbutir kecil-kecil.
- Tuangi air sedikit sedikit sambil aduk dengan sendok hingga menjadi adonan yang kalis.
- Gilas adonan hingga tipis hingga setebal 0,25 cm.
- Potong adonan selebar 3 cm hingga menjadi bentuk pita panjang.
- Lilitkan pada potongan pisang hingga pisang tertutup adonan.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
Selamat mencoba.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar